上海非遗认证的生煎馒头有馅吗
答案：有
解析：生煎馒头是上海传统小吃，流传至今有近百年历史，也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头，其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，以半发酵工艺制作，能更好地密封肉汁，不容易破。
本文内容来源于互联网，如有侵权请联系删除。
相关推荐
答案：有
解析：生煎馒头是上海传统小吃，流传至今有近百年历史，也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头，其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，以半发酵工艺制作，能更好地密封肉汁，不容易破。
本文内容来源于互联网，如有侵权请联系删除。
相关推荐